追蹤
企我鳥 在台北
關於部落格
設計. 插畫. 請來信: mitakow@gmail.com
  • 273064

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    14

    追蹤人氣

甜菜根歐蕾佐香烤地瓜

 


早上除了來一杯豆漿+高鈣粉+麵包+柳丁
最近把烤地瓜也納入早餐選項之一

地瓜含有豐富的膳食纖維,讓腸胃蠕動更好
相信已經聽過許多大企業家的養生之道,就是早餐吃地瓜
但是要我天天早上都吃地瓜也很膩
所以一次烤好一個星期的量,冷凍保存
隔餐直接退冰食用,也比較有變化
尤其地瓜出爐時,糖蜜溢出,口感不乾澀,溼潤好入口

喝膩了白豆漿可以加點顏色,換個心情
甜菜根就是很好的天然食材
本來是跟地瓜一起烤過 
以為口感會跟地瓜一樣溼潤 
結果大錯特錯!!
(我以為會像國外的烤大黃一樣甜)

口感上跟未熟成的瓜類差不多
甜度也比不上地瓜
所以切塊和少許豆漿一起打成汁
再混合剩下的豆漿,夾帶着些許的泡沫
真的很有草莓歐蕾的FU,好喝!!
沒有甜菜根的土味喔
不過用生的甜菜根也能打或是加水果變蔬果汁囉~

甜菜根含有豐富的鐵質是天然補血的食材
很適合孕期缺鐵的媽媽食用,尤其是吃素的媽媽!!
相信女生對粉紅色系的飲料應該很感興趣
對男生而言,應該覺得很可怕吧!
像阿鐘就敬而遠之..............






相簿設定
標籤設定
相簿狀態